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高利潤的家紡店來自專業的導購員

 作者:王 振 2008-10-8
 
  實景一:湖北某地級家紡專賣店,店內正在舉行十一促銷活動,人氣產品搶購+3至5折商品特賣+買贈,早上8:00,剛一開門,導購員就忙得不亦樂乎,至晚上21:00,經銷商開始開始盤點當日的營業額,不錯,當日營業額近3萬元。經銷商開始請導購員吃夜宵,飯后導購員各自回家休息,經銷商還不踏實,回到店里又針對當日銷售的商品,分析當日的利潤,不算則已,算過之后,大吃一驚!當日毛利潤不足2500元,去掉當日房租、稅收、人員開支、3萬元貨物的物流費用等約1000元,純利不足1500元!這個活動計劃做15天,不可能每天都象第一天的營業額這么高,平均每天穩定銷量按1.5萬元計算,15天22.5萬元,10%的毛利潤約2.25萬元,扣除宣傳費用1.5萬元之后,純利僅7500元。若是在淡季,這樣的收入算是相當樂觀了,但現在是旺季,收入不僅要超過當月的投入,而且還要彌補7、8月份淡季的虧損。
 
  經銷商也在思考的問題,為什么3萬元的業績,毛利率卻連10%都達不到呢?原因何在?
 
分析:主要原因在導購員
 
  實例敘述:有一個欲購枕頭的顧客進店,導購員為了盡快達成交易,迫不及待地介紹:“阿姨,這個透氣枕芯便宜,原價69元,現在僅售25元!”顧客看過之后,比較了一下其它枕芯,均高于25元,五分鐘,欣然將透氣枕芯買走。
 
  從這個實例,我們可以看出,這個顧客只是想買枕芯,但她并不知道自己需要什么樣的枕芯。枕芯的品種有很多種:低價的普通化纖枕、中價位的羽絲絨枕、高價位的羽絨枕,另外還有蕎麥保健枕、慢回彈記憶枕、羽絨枕等。這么多的產品種類,有時連導購員自己都不知這些枕芯有什么顯著的區別,但為了急于成交,只好介紹自己最了解的產品-透氣枕。營業額是增加了,但一個枕芯進銷差價不足2元錢。為此,我們對導購員的培訓不能僅停留在追求銷量的表層,而要根據產品的分類,做出不同賣點分析,從而引導導購員主動為顧客介紹優質價高的商品,這樣才能達到提高銷量、營業額、毛利率的三重目的。
 
以下是市場常見枕頭類商品的比較分析表(以中檔品牌家紡大致平均價格為例):

常見枕芯類商品功能及價格比較分析表
 
品名
單位
用料
產品賣點歸納
廠家供價/元
正常售價/元
促銷售價/元
促銷毛利潤/元
促銷毛利率
普通透氣枕
滌棉面料,中空棉填充
舒適透氣,價格低
23
69
25
2
8.0%
九孔枕
純棉面料,九孔+中空棉填充
舒適透氣,純棉面料不起球,價格中
30
88
39
9
23.1%
蕎麥保健枕
純棉緞格面料,珍珠棉+蕎麥殼填充
根據頸椎結構設計,工藝復雜,舒適且保健
40
128
55
15
27.3%
羽絲絨枕
純棉緞條面料,超細纖維棉填充
柔軟舒適,緞條面料,檔次高,價高
65
195
95
30
31.6%
慢回彈記憶枕
純棉面料,聚氨酯填充
柔軟舒適,根據人類睡眠習慣設計,有效防治和治療頸椎病
220
680
385
165
42.9%

  從表中可以明確看出來,越高價位的商品,不僅高檔,而且舒適度、耐用度均會更高,最主要的是對于經銷商來說,利潤額和利潤率也更高。所以說,對于導購員的培訓,如果僅僅停留在銷量表面,而不是從產品的用料、賣點、性價比等多方面增強導購員的專業知識,將經常會上演上面的那一幕!
 
  另外,從消費者的角度來說,在購買時,消費者往往會對商品的價格較為關注;但在使用過程中,所有的消費者更強調產品的舒適度和使用壽命。所以導購員要站在消費者的立場考慮問題,不能總是讓消費者買低價的商品,更要考慮消費者舒適和耐用的需求。如果消費者聽了導購的話,買了很多低價商品回去,但比起買了高價使用壽命更長的商品相比,消費者反倒感覺吃虧了。這就是導購員對產品知識學習不夠,急于成交,不去深入介紹高價商品的功能點,導致了經銷商和消費者雙方都不滿意的結果。
 
  實景二:河北一縣級家紡專賣店,一對將要結婚的小青年進店選購產品。他們進店的初衷是想買一套婚慶的套件,有一套剛進的紅色繡花四件套,做工精細,繡花的花型喜慶且不失高雅,導購員主動向其推薦這一套產品,最后以588元成交。
 
  從這個實景中,我們似乎看不出導購員有什么失誤。但對于婚慶的購買群體來說,針對這個消費者的推銷力度還遠遠不夠。
 
  首先,確認大部分的消費者是比較盲目的。尤其是針對婚慶購買群體來說,新婚人群大多并不知道將要購買多少件或是多少金額的床上用品。當然,婚應群體大都會說自己是為了結婚急于購買床上用品,這一點就要靠導購員的觀察判斷能力。在發現消費者有婚慶需求的傾向之后,就要有駕馭消費者的本領。
 
  首先,對于婚慶消費群體,要主推大套件,因為大套件單價高,利潤也豐厚。但大多消費者一聽到大套件的價格就忘而卻步。這就要從大套件的:用料成本、工藝成本、使用的檔次、耐用程度、性價比等多方面說服消費者。
 
  其次,對于婚慶群體來說,他們并不知道自己真正需要多少件床上用品,就象一個準媽媽不知道要為將來的寶寶準備幾件冬天的棉襖一樣。這時就需要導購員有較強的“連帶式”推銷的本領。比如:大多農村結婚群體還停留在棉花被的消費時代,導購員就可主動把棉花被與九孔被的成本、舒適度、性價比作以詳細的比較分析,讓顧客感到用九孔被不僅舒適,而且更方便實用,且價格并不比棉花被高。同時,枕芯\毛毯等商品也是婚慶群體必備的家紡產品,如果導購員不用簡短的語言達到連帶式推銷的目的,這部分商品的銷量就會流到同行的家紡專賣店。
          
       

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