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投身創業 家紡專賣店指南

 2009-1-22

  任何零售商品在渠道體系無不跟零售渠道的業態發展趨勢有關,家紡產品也不例外。在成熟的商業市場,我們可以看到如下業態:便利店、折扣店、批發市場、大賣場、連鎖超市、百貨公司、5元店、Outlets、shOppin—gmore、專賣店、專業連鎖店、專業市場等等。從家紡企業的渠道選擇來看,折扣店、批發市場、大賣場、連鎖超市、百貨商店、Outlets、ShOppingmore、專賣店、專業連鎖店、專業市場等零售業態,家紡產品都有涉獵! 

    專賣店體系的特點

    由于家紡產品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。中高端產品往往會選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系是比較好的渠道體系,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業性、擴展性,同時它也具有窄眾、人流量低的弱點。

  至于什么樣的產品可以選擇專賣店體系,我想任何檔次的產品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在專賣店都可以實現。特別指出,低端產品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系,理由不外乎以下幾點:

  一、對于中高端產品來講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價是巨大的,因為有高額的進店費、較高的進店折扣、定期淘汰制度等;

    二、對于中低端產品來講,大賣場以及連鎖超市的議價能力越來越強,外場及內場貨位的價格越來越高,是中低端產品必須走渠道創新的必然因素;

    三、專賣店實現了廠商實時信息溝通,可操控能力強,而且無論從人力、成本、價格、消費者喜好以及品牌上都能在某個區域形成一定的競爭優勢;

    四、專賣店實際上是一個服務終端、體驗終端,容易形成顧客忠誠度;

    五、專賣店的可復制性較強,只要管理到位,廠商的雙贏可以預期。當然專賣店致命的弱點(窄眾及人流量),有效解決這些問題是專賣店體系能否成功的基點。

  在專賣店運營之前,推薦一種專賣店運營策略。就是廠家必須以省級市場為運營單位,在省會市場設立辦事處,省會市場及省內重點市場專賣店自營,其他地級市場尋求商家加盟的策略。特別注意,在一級市場(指上海、北京這類)必須70%以上的專賣店自營,在省會市場及省內重點市場必須40—50%的專賣店自營,成功一個復制一個。在中國,只有大型企業(銷售過億的企業)要短、中、長期策略兼顧,而銷售5000萬以下的企業只要關注短、中期策略即可。還有一個說法,錢要一分一分地掙,不要掙一次就走人。這是專賣店運營的核心理念。

  專賣店的運營

    專賣店的運營有兩個層次:一、單個專賣店運營,二、整體專賣店運營。單個專賣店運營大致上包含這三層:專賣店的開設、日常管理、市場與銷售。

    專賣店的開設,包含如下步驟:市場調查及選址、簽約、報批、裝潢、招聘、開業。市場調查和選址是非常重要的一步,消費能力、目標人群、競爭對手、銷售預測、平衡點預測等等,這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規模、日后銷量的選擇。提醒一點,單身市場除外,家紡產品的核心購買決策者和購買執行者都是女性,無論是婚慶市場、銀發市場,還是日用市場。這樣一來,核心消費人群的購買走向就是家紡專賣店選址的關鍵點,比如說20—23歲年齡層與23-25歲年齡層以及25-28歲年齡層的女性整個的購買走向就非常不同。再說一點,選址就是定位,定位哪個細分市場,專賣店的位置就需要在哪兒,這是家紡專賣店成功的關鍵。

  庫存管理中促銷品與贈品的管理需要專人專項管理,因為這些方面容易出問題;宣傳品的管理也是如此。另外,注意庫存的貨品應該保持10天健康庫存量,不能太多,也不能太少:如果物流方便合適的話,庫存量不要超過3天。

  專賣店的開設同時也是服務終端的建立與完善,所以日常管理中顧客信息以及基本購買信息的管理非常重要。現代營銷中廣告營銷的邊際效益遞減是不爭的事實,而數據庫營銷能夠直接精細化地服務目標顧客,所以顧客數據信息是一項重要的資產。所以專賣店的所有人員都要明白一點:顧客就是專賣店的衣食父母。所以任何一個顧客信息最好都要登記,每一次的贈品或促銷品發放也都要登記。

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